てりってり！ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりの切り身 2切れ
- 酒 大さじ2
- 塩 ふたつまみ
- ◎醤油 大さじ1と1/2
- ◎みりん 大さじ1と1/2
- ◎酒 小さじ2
作り方
-
1
ぶりに塩と酒を振りかけ、5分程置いたらキッチンペーパーで水気を取っておく
◎の調味料を合わせておく -
2
フライパンを中火で熱し、ぶりを皮目から焼く
両面に焼き色が付いたら火を弱火にし、合わせた調味料を入れる - 3 調味料と絡めるように焼き、とろみが少し付いたら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
魚が苦手な夫もおいしいと言ってくれたレシピです