ふわふわ♪モンサンミッシェル風☆オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵、シナモンを入れビーター（電動泡立て器）の高速で角がたつまで数回にわけてしっかりと泡立てる。

   

2. 2 フライパンをしっかりと中火で温めたらバターを入れる。バターが溶けたら１を流し入れ中火弱で焼く。

   

3. 3 卵がふくらんで、ぷつぷつ穴が開いて、縁が固まってきたらフライ返しで半分に折り、
   器に盛る。

   

4. 4 ビーターは
   ◆クイジナート
   スリム＆ライト マルチハンドブレンダーを
   使用しています。
   機種によって使い方が異なる場合があるので説明書を確認して下さい。