きんぴらに飽きたらマヨゴボウサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼう、人参を細切りにする
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2
好みの硬さに湯がく
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3
ザルにあげてしっかりと水を切る（マヨネーズと和えるのでしっかり切らないと水っぽくなります）
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4
マヨネーズ、砂糖、白だし、醤油、白ごまを入れて和えれば完成
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管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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