ビールのすすむパリッと餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
○の餃子のタネを入れてしっかりと混ぜる。
（ニラは1cm、ニンニクとキャベツはみじん切りにする）
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2
餃子を包み、フライパンの火をつけずに餃子を並べる。
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3
火をつけて、フライパンが温まったら油を回し入れて焼き目をつける
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4
焼き目がついたら150ccの熱湯を入れて蓋をして5分蒸し焼きにする
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5
蓋を開けてごま油を回し入れて、底がカリッとなるまで焼く
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6
ひっくり返して盛りつければ完成
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管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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