鉄分補給‼ほうれん草のおひたし♪ レシピ・作り方

鉄分補給‼ほうれん草のおひたし♪
  • 5分以内
  • 100円以下
とまとほっぺ★
とまとほっぺ★
緑の野菜不足のお子様や、お父様のおつまみ、鉄分補給でお母様のホルモンバランスも整えて╰(*´︶`*)╯

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草を水洗いする。
    5cmの長さに切る。
  2. 2 沸騰させたお湯の中にひとつまみお塩を入れてから、ほうれん草をさっと入れ茹でる。
  3. 3 全体に火が通ったらざるにああげ、冷水につける。
  4. 4 熱がとれたらしっかりと絞って、水をきる。
  5. 5 めんつゆと水を混ぜたところに、絞ったほうれん草をいれ、30分程度味をつけてるために保存。
  6. 6 めんつゆの味がいい感じについたら、完成♪

きっかけ

最近、野菜不足だなあ…と感じ、夕食に緑を入れたくて冷蔵庫にあったほうれん草を使って、めんつゆで簡単に味付けして作ってみました♪今は彼氏のお弁当のおかずとして大活躍な一品です(*´∀`)

  • レシピID:1780018400
  • 公開日:2017/03/05
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カテゴリ
ほうれん草のおひたし緑系のおかずお弁当のおかず全般
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