野菜を主役に！カリカリもちもちの大根もち レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 少し水分が残る程度に絞った大根おろしに、じゃことねぎ、塩ひとつまみを入れる
- 2 1に片栗粉と薄力粉を綺麗に混ぜる
-
3
ハンバーグのように成型し、フライパンにごま油をしいて両面こんがりと焼く
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- カテゴリ
- 大根
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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ぶなしめじ06092016/07/18 01:49
ヘルシーなのに食べごたえがあっておいしいです！ありがとうございました！
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