チャーシューと柚子コショウのパラパラチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ごはんと卵をボールに入れて混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにごま油を熱しみじん切りにした生姜を炒める。
- 3 香りがでてきたら、みじん切りにしたしいたけとにんじんと細かく切ったチャーシューを炒める。
- 4 野菜がしんなりしてきたら１を入れてヘラで切るようにしてパラパラになるまで炒める。
- 5 ４に小口切りにしたネギを入れてさっと炒める。
- 6 ５に納豆のタレと柚子コショウを入れて炒める。
-
7
塩で味を整えたら、火を止める。
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ジャカランダ☆
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北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
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簡単美味しい、和風チャーハン☆