☆簡単☆ホールトマト缶でビーフシチュー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンで
薄切りにした玉ねぎと
カレー・シチュー用の
一口大にカットした牛肉を炒めます。 -
2
乱切りにした人参とじゃがいもとりんごを一緒に炒めて
水を入れ、具材が少しやわらかくなるまで煮ます。 -
3
2にホールトマト1缶を入れて再び15分程度、
煮込みます。 - 4 市販のカレールーを2かけ入れて 、再び10分程度煮込みます。
-
5
出来上がったら茹でた、ブロッコリーと半分にカットしたゆで卵をそえます。
コーヒーフレッシュを円を書くように入れて出来上がり。
きっかけ
市販のカレールーが余っていたのでビーフシチューにしてみました。
おいしくなるコツ
りんごを入れるとまろやかでこくのある仕上がりになります。
- レシピID:1780013572
- 公開日:2014/03/23
関連情報
- カテゴリ
- ビーフシチュー
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