ハム、人参、玉ねぎの簡単卵とじ＆丼 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 人参は細切り、玉ねぎは薄切り、ハムは細かく切る。
- 2 フライパンに人参(、キャベツの芯)を入れて軽く炒める。ハム、玉ねぎ、水、めんつゆを入れて蓋をして３分くらい煮詰める。玉ねぎに味が染みたら、溶き卵を回し入れる。
-
3
蓋をして30秒火を止めて30秒くらい蒸らす。
卵が好みの固さに固まったら完成です！
ご飯に乗せて丼にしても、固めにとじておかずにしても
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