簡単さっぱり♪冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
- きゅうり 1本
- 大葉 5枚
- 料理酒 大さじ1
- 冷しゃぶ用胡麻だれ 適量
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、料理酒を入れます。
沸騰している所へ、豚肉をなるべく重ならないように広げながら入れます。 - 2 火が通ったら氷水にとり、ざるに上げて水気を切ります。
- 3 きゅうり、大葉を細切りにします。
-
4
お皿に盛りつけて出来上がり♪
胡麻だれをかけてどうぞ。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪
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