簡単でさっぱり☆しめじのマリネ レシピ・作り方

簡単でさっぱり☆しめじのマリネ
きのこのみみ
きのこのみみ
簡単でヘルシーなので作り置きに最適です。冷たく冷やしていただきます!!

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 キュウリは半分に切りスライスします。玉ねぎはスライスします。しめじはいしずきをとってほぐし、ボイルしてあげる寸前に、玉ねぎ、きゅうりを入れ、すべてざるにあけ、水気を切ります。
  2. 2 酢、砂糖、塩、胡麻油を良く混ぜ合わせた物に、1をつけて、冷蔵庫で冷やして、出来上がり。

きっかけ

さっぱりな一品がほしくて。

おいしくなるコツ

ボイルは、さっとで大丈夫です。マリネ液は味を見ながら、整えてください。

  • レシピID:1780007514
  • 公開日:2012/06/24
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カテゴリ
しめじ
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常備菜 お弁当 おつまみ サラダ
料理名
しめじとたまねぎのマリネ
きのこのみみ
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2016/10/06 19:03
    簡単でさっぱり☆しめじのマリネ
    簡単に一品出来て良かったです(^^)

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