酸っぱ辛い白菜炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 白菜は横に３等分位に切ってから、繊維に沿って縦に千切りにする。
-
2
ごま油でにんにくを炒め、香りが出たら白菜を入れ、だし、塩コショウして炒める。
-
3
水分がたくさん出るので強火で汁気がなくなるまで炒める。
- 4 仕上げに酢、しょうゆ、ラー油を加え、いりゴマをかければ出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 炒め物
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