小松菜とえのきの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は5cm幅に切り、よく洗っておきます。
えのきは石づきをとり、半分の長さに切ってほぐします。
油揚げは短冊に食べやすく切ります。 - 2 鍋にお湯を沸かし、①の小松菜をさっと茹で、ザルにあげておきます。
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3
②の小松菜を絞らすなべに戻し、①の油揚げ、えのき、●の調味料を入れ、中火で煮ます。
煮汁が無くなってきたら完成です。
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Tamuuuuuuママ
主婦10年目の子ども３人のお母さんです！
管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。
お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう！
安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。
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まあむt2023/06/07 09:06
美味しかったです!
ありがとうございました。
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