いりこ出汁で厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- いりこ 8~10尾
- 小さい厚揚げ 1個
- 白ネギ(冷凍保存)輪切り 5~6切れ
- 味噌 小さじ1.5
- 水 230ml
作り方
-
1
いりこの頭とハラワタをとり軽く洗う。
お鍋に水といりこを入れて一晩浸しておく。 - 2 厚揚げを半分に切る。
-
3
お鍋に火をつけて出汁を出す。沸騰して弱火～中火で5~6分くらい。
いりこを取り出して厚揚げと白ネギを入れて煮る。 - 4 沸騰したらお味噌を溶き入れる。
- 5 器に移して出来上がりです。
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あもか (5/16〜レポ返お休みします)2024/05/23 11:55
油揚げも追加して作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡美味しかったです(๑>◡<๑)いつもありがとうございます♩✨ -
Guuママ2023/01/24 19:05
yuki2244さん、こんばんは♪
ちゃんとお出汁取るとやっぱり美味しいですね〜(ㅅ´꒳` )お味噌汁考えるの苦手…厚揚げのお味噌汁、とっても美味しかったです♡ -
sweet sweet ♡2022/12/08 19:48
yuki2244さん♡高野豆腐で作りました✧˖°ホッとする美味しさですネ♡素敵レシピありがとうです꒰ˊૢᵕˋૢෆ꒱♡✧˖° -
ひかりん★2022/09/13 10:20
ご馳走様(*´ω｀*)
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