豚肉とキャベツと舞茸煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（豚こま、しゃぶしゃぶ用がおすすめ） 100g
- キャベツ 50〜100g
- 舞茸 一袋
- 料理酒 大さじ2
- 麺つゆ 大さじ1
作り方
-
1
キャベツを一口大にカットする。
舞茸を割く。 - 2 キャベツ→舞茸→豚肉の順でフライパンに乗せる
- 3 火をつけて中火にしたら料理酒を上から回し入れて蓋をする（約3〜4分）
- 4 蓋を開けて麺つゆを回し入れて軽くあえて完成！
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