茹でずに簡単、そら豆のチーズ焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
よちょこ
そら豆は、焼いても美味しい。鞘から出して、皮ごとオリーブオイルで焼きます。茹でる必要がないので簡単。粉チーズをかけたら、出来上がり。ワインのお供にオススメです。
材料（２人分）
作り方
-
1
鞘から出したそら豆をフライパンに並べ、塩をふって、オリーブオイルをまわしかける。
-
2
中火にかけて、焼き目がつくまで焼き、裏返す。
焼いていると、皮がはじけてくる。
-
3
裏側も焼き目がついて火が通ったら、粉チーズを混ぜる。
器に移して完成。
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