ハチクの採りたて焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- ハチク 1本
- 醤油 大さじ１程度
- ごま油 大さじ１
作り方
- 1 ハチクはとりたてのものをすぐに皮をむいて、棒状に切る
- 2 七輪に火をおこして、安定した炭火ができたら、網に油をぬって、１を並べる
- 3 時々ひっくりかえし、おいしそうに焦げ目がついたら醤油をからめて皿にうつす
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