おあげとこごみの煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
- おあげ 1袋
- コゴミ 1束
- 醤油 大さじ２
- しょうが １かけ
作り方
- 1 油揚げは醤油を半分量かけて、あえておく
- 2 こごみは2センチ幅に切り、フライパンに入れて、半カップの水を加えて火にかける
- 3 沸騰したら、1を加え、さらにしょうがのすりおろしと残りの醤油を加え、5分ほど煮る
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