キクイモのあんかけ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 菊芋は1口大に切って、やわらかく蒸す
- 2 フライパンに油をひいて、1を炒めて、塩をふる
- 3 全体油が馴染んだら、半カップの水にといた片栗粉とすりおろしたショウガと醤油を全体にいれて、とろみがでたら完成
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