キクイモのごま煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- キクイモ 4塊
- 醤油 小さじ１
- 菜種油 小さじ１
- ごま 大さじ１
作り方
- 1 キクイモはよく洗って、5ミリ幅にきる
- 2 フライパンに油をひいて、火にかけたら１を並べいれ、ひっくりかえして、油をからませる
-
3
半カップの水を加えふたをして中火で5~6分煮る
ふたをあけて、醤油をまわしいれて、水気をとばす - 4 器にいれて、ごまをふって完成
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