鶏炭火焼＆長芋パンケーキのワサマヨソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長芋・卵を混ぜ合わせ、油（分量外）をひいた弱めの中火のフライパンに直径７ｃｍ程ずつ流し入れ、両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
-
2
同じフライパンで、鶏炭火焼を温める程度に軽く炒める。
レトルトパックの場合は、湯煎でもＯＫです。
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3
皿に１の長芋パンケーキ、２の鶏炭火焼、貝割菜を重ね、わさびとマヨネーズを混ぜ合わせたソースをかける。
（写真は１人前です。）
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