もやしとじゃがいもの塩スパイスソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ジャガイモは棒状に切り平たい鍋にれ、、ひたひたの半分水をいれて火にかける
沸騰したら中火で10分ほど煮て、塩小さじ１を入れて、下味をつける -
2
もやしは油をひいたフライパンで中火で炒める
ターメリックとオールスパイスを加えて、塩をふり、しんなりしたらふたをして蒸らす - 3 １に２を加え、強火で1分ほど煮る
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