塩こうじののびる味噌 レシピ・作り方
材料(1~人分)
- のびる 30本
- 塩こうじ 大さじ1
- 味噌 大さじ2
作り方
- 1 のびるをよく洗って、鬚根から葉先まできざむ
- 2 味噌と塩こうじをよくまぜて床をつくる
- 3 1と2をまぜて、容器にいれ、一晩おく
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関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 味噌
*和土*
毎日が100%ベジレシピ。
なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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