こごみの梅ソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- こごみ ボール一杯
- 梅干し 1個
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 こごみを2センチ幅に切る
- 2 フライパンに油をひいて、1を炒め、塩をふってふたをして数分弱火で蒸し焼きする
- 3 梅干しの種をはずして包丁でたたき、しょうゆと２にあえる
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ソテー
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だいすけ32012/09/26 16:10
冷凍庫を片付けていたら、冷凍しておいたこごみが出てきたので梅ソテーにしました。梅味でさっぱりと美味しかったです。ごちそうさまでした＾＾
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