中華風？ オイスターソースの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- 万能ねぎ(普通のネギの青い部分でも可) 2本(10g)
- オイスターソース 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
万能ねぎ…小口切り
※普通のネギの場合は、荒みじん切りに。 - 2 ボウルに卵を割り入れ、万能ねぎとオイスターソースをいれ、よく溶きほぐしておく。
-
3
熱したフライパンにごま油をひき、余分な油をティッシュで拭き取る。
※ティッシュは火傷しないように、お箸で掴んでくださいね。
※このティッシュは繰り返し使うので捨てないでね。 -
4
(3)のフライパンを弱火にし、(2)の卵液を薄くひく。
すぐに卵を手前にくるくる巻き、空いたスペースにティッシュのごま油をひきなおし、卵液を薄くひく。 -
5
(4)を繰り返して、卵液をすべて焼いて出来上がり。
＊＊お疲れ様でした(^-^)＊＊
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- だし巻き卵
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スタバマニアによる、スタバアイテムを使ったお菓子やコーヒーに合う料理の自作レシピを中心に掲載………すると思います。他にも、我が家の定番料理な自作レシピも載せちゃいます(*´∇`)
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