まきまき♪ミルカツ～味噌シソ味～ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブタバラ肉 1パック
- 味噌 大さじ2
- みりん こさじ2
- シソ 4枚くらい
- 卵、小麦粉、パン粉 適宜
作り方
-
1
シソを細かく刻んでおく。
味噌をみりんで伸ばし、刻んだシソと混ぜ合わせる。 - 2 ブタバラ肉を広げて味噌を塗りながら巻いていく。
- 3 小麦粉、卵、パン粉をつけ、胡麻油できつね色になるまで揚げ焼きする。
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- 料理名
- ミルフィーユカツ
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