旬のネギを使ってネギとアスパラとハムのひとくち揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ネギ（太めの物） 1本
- アスパラ 一束
- ハム（厚切りか角切り） 適宜
- パン粉・小麦粉 適宜
- 卵 1個
- サラダオイル 適宜
- 塩・コショウ 適宜
作り方
- 1 ネギは3センチのぶつ切り。アスパラも同様に切り、ハムも同じくらいに切る。
- 2 爪楊枝に、ネギ+ハム+アスパラの順に刺して軽く塩・胡椒を振り、フライ衣をつけてあげる。
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