豆腐で豚キムチ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り
醤油小１・みりん小１・酒小２
生姜すりおろし小１/２ で下味をつけます。
ビニール袋に入れてモミモミするといいですよ。 -
2
豆腐は重しなどで水気をきって、3～4ｃｍ角に切る。
ニラも3ｃｍくらいの長さに切る。
★の調味料は合わせておく。
-
3
フライパンに ごま油を熱し豚肉を炒め、色が変わったら豆腐を加え炒めます。
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4
合わせておいた調味料を加え
炒め合わせます。
豆腐が調味料を吸い 色が変わったらキムチを加える。
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5
手早く全体を炒め合わせ
ニラを加え、さっと炒めます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豚キムチ
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
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豆腐が豚キムチによくあい、食事にもおつまみにもいいです。