超簡単！ 蓮根ステーキ麺つゆバター風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根（大き目） １０センチ位
- サラダ油 小さじ１位
- 麺つゆ 大さじ１強
- バター １０g位
作り方
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1
蓮根の皮をむき、１㎝位の厚さの輪切りにする。
多少厚めでいいです。
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2
フライパンにサラダ油をひき、蓮根を入れ両面に焦げ目がつく程度に焼く
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3
蓮根の両面に焦げ目がついてきたら、麺つゆを入れ、全体に絡ませる。
火加減を少し弱め、バターを入れ、蓮根全体にからませる。
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- 料理名
- 蓮根ステーキ
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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麺つゆとバターの相性バッチリ！