茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
しめじは石づきをとる。
小松菜は3センチくらいに切る。
茶碗蒸しの器3個に、しめじ、小松菜を入れる。 -
2
卵を溶いておく。
水とかつおだしの素を混ぜて卵と混ぜる。 -
3
茶碗蒸しの器に3等分にして入れる。
アルミホイルで蓋をする。 - 4 深いフライパンに、5センチくらい水を沸騰させて茶碗蒸しの器を入れて、蓋をして強火で7分くらい、弱火で3分くらい蒸して出来上がり。
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