坦々風味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チンゲンサイとニラは3cm幅、しいたけは芯をとって細切りにする。
- 2 鍋に長ネギ、しいたけ、ニラ、チンゲンサイを入れ、ごま油(分量外)を入れて炒める
- 3 水、鶏ガラの素、豆板醤、醤油、オイスターソースを入れて沸騰させる
- 4 味噌を溶かし入れ、1分ほど煮て完成
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