簡単!菜の花と小エビの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 沸騰させたお湯で菜の花を茹でます。ゆで時間は30秒ほどで。ザルに上げて冷水にさらしましょう。
- 2 しっかりと絞って水気を切ってからヘタの部分を切り落とし、1cm幅に刻みます。
- 3 ボウルに熱々のご飯と、残りの材料をすべて加えて混ぜ合わせます。お米が潰れないように意識して混ぜましょう。
- 4 盛り付けて完成です。熱々が好きな方は少しレンジで加熱してから召し上がれ!
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