肉厚！てりやきバーガー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ひき肉に玉ねぎのみじん切り、小麦粉、塩コショウ、ナツメグを入れてこねる。
-
2
フライパンを熱する。(くっつかない場合は油不要です)
肉を２つに分けて1〜2㎝の厚みに丸めたらフライパンに並べて蓋をする。 - 3 中火で熱して、焼き色がついたら裏返して蓋をする。
- 4 焼き色がついたら、＊の調味料を入れて蓋をせずにとろみがつくまで焼く。途中でお肉をひっくり返したり、タレをかけたりするといいです。
-
5
レタスを洗って水気を切る。
マヨネーズとレモン汁を混ぜておく。 - 6 バンズを真ん中でスライスしてトースターで焼き色が付くまで焼く。
-
7
バンズの内側に分量外のマヨネーズを塗る。
バンズにレタス、お肉、マヨネーズソースをはさんで出来上がりです。
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