カップ計量やわらか山形フランスパン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 準強力粉 2カップ
- 水 1カップ
- ハチミツ 大匙1
- 塩 小匙1
- ドライイースト 3g
作り方
-
1
パンケースに全ての材料を入れて、
食パンコースで焼き上がりまでおまかせ
-
2
ポイント①】
お米用のカップ（1合）＝粉、約120g
＝水、180㏄
-
3
ポイント②】
一般的に粉240g：170cc程度の水分量ですが
このレシピは水分量が多いため、1次発酵後の生地は
写真のように柔らかですが、心配不要です
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- 料理名
- ホームベーカリーおまかせパン
Playa09
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