掴め!胃袋。男子に捧ぐハイカロリーポテトサラダ レシピ・作り方

掴め!胃袋。男子に捧ぐハイカロリーポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
よんぷー
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具材はベーコンと卵のみ!
我が家の男子がガッツク、カロリー高めのポテトサラダ!
男子の胃袋がっつり掴めます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモを洗ってラップに包んで600Wで6分〜加熱してください。
    竹串を刺してスーッと通れば大丈夫です!
    加熱が足りない場合は追加でチンしてください。
  2. 2 粗熱が取れたら皮を剥いてください。手で簡単に取れちゃいます。
  3. 3 ボールにジャガイモをいれてフォークの背で潰してください。
  4. 4 ベーコンを5ミリ幅に切って、熱したフライパンにいれて炒めます。
    火加減は弱火〜中火です。じっくり焼いていきます。
  5. 5 ベーコンはあまり動かさないで、油がたくさん出てカリカリしてくるのを待ちます。
  6. 6 カリカリした部分と赤いところが半々くらいになったら、溶き卵を流し入れよくかき混ぜます。
  7. 7 卵に火がとおったら、ジャガイモの入ったボウルに入れます。
    マヨネーズと塩コショウも入れてよくかきまぜたら完成!
  8. 8 味が薄い場合はマヨネーズを追加してください。

きっかけ

ポテトサラダってサラダのくせにカロリー高い! だったらいっそ、さらにカロリー上げてやる!美味しさだけを追求して作りました。

おいしくなるコツ

マヨネーズは戸惑いを捨てて入れてください。カロリーオフしてないマヨネーズの方が美味しいです。 大人はブラックペッパーをガッツリかけると更に美味しくなります!

  • レシピID:1760042016
  • 公開日:2021/10/03
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カテゴリ
ポテトサラダ作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般マヨネーズベーコン
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つくったよレポート(2件)

  • ピッ君0129
    ピッ君0129
    2021/10/22 22:36
    掴め!胃袋。男子に捧ぐハイカロリーポテトサラダ
    美味しかったです(*^^*)♪
  • うーたま
    うーたま
    2021/10/05 07:39
    掴め!胃袋。男子に捧ぐハイカロリーポテトサラダ
    美味しくできましたありがとうございました^_^

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