昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ニンジンと椎茸を細切りにします。
- 2 フライパンを火にかけごま油を入れます。油はカロリー高いのでほんの少しです。
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3
ニンジンとシイタケを炒めます。
ニンジンに火が通ったらお水と出汁を入れて強火で煮ます。 -
4
その間に昆布を３センチくらいの長さに切ります。
-
5
切った昆布と大豆の水煮も入れて沸騰させます。
沸騰したら★の調味料を入れて再び沸騰させます。
-
6
中火にして煮汁が少なくなるまで10分ほど煮詰めて完成です。
蓋はしなくて大丈夫ですが、たまにかき回してください。
-
7
今回大豆の水煮はこちらを使用しました。
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よんぷー
小学生〜2歳の4人の子供を育てるアラフォー主婦です。趣味は筋トレ！節約もできてダイエット、腸活になる食事を意識しています。ダイエットは食事が９割！身体の中からキレイに健康になりたい。
楽天ルーム、Instagramでも「よんぷー」やってます。
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ご飯に合う味付けでお弁当にも！