鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖は3等分くらいに切って、切れ目を十時に入れる。
- 2 熱湯をかける。
- 3 フライパンに☆を入れて、煮立たせる。
- 4 鯖としょうがを入れる。
-
5
クッキングペーパーで落し蓋をして、時々様子を見ながら煮込む。
今回は15分くらい煮込みました。
きっかけ
鯖が安かったので作りました。
おいしくなるコツ
今回は26センチフライパンで作りましたが、小さめのフライパンが良いと思います。
- レシピID:1760041027
- 公開日:2021/07/09
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- カテゴリ
- さばの味噌煮
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