海老とつぶ貝とほうれん草のかき卵辛ラーメン(*´ω レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 材料を用意します。つぶ貝はお好みサイズにカット(※つぶ貝の唾液腺には食中毒の原因となる毒素があり、必ずこちらを除去してから調理してください)
- 2 小鍋に水を入れ沸騰させてから辛ラーメンとかやくを投入します。
- 3 その後つぶ貝・海老・ほうれん草を投入しひと煮立ち。麺が解れてきたところで粉のスープの素を入れます。
- 4 最後に強火で沸騰させたまま溶き卵を流し込んでかき混ぜたらできあがり☆
きっかけ
楽天で柔らかボイルつぶ貝 剥き身 約1kg 冷凍便送料無料 という商品を購入したので(*´ω`人 楽天で辛ラーメン40パックを購入したので(*´ω`人
おいしくなるコツ
今回使用のつぶ貝は無毒性の和名ヨーロッパエゾバイというものを使用しております。が基本つぶ貝の唾液腺には食中毒の原因となる毒素があり、必ずこちらを除去してから調理してください
- レシピID:1760037757
- 公開日:2020/12/07
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辛ラーメンあうーー