シンプルで簡単。トマトとサラダ菜のバジルサラダ。 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- トマト 1個
- サラダ菜(レタスなど他の葉野菜でもok 1袋
- ⭐オリーブオイル 大さじ3
- ⭐レモン汁 大さじ2
- ⭐砂糖 小さじ1/2
- ⭐塩胡椒 ふたつまみくらい
- ⭐乾燥バジル(粉砕されているやつ) ティースプーン1杯くらい
作り方
-
1
トマトは食べやすい大きさに切る。
サラダ菜も食べやすい大きさに手でちぎる。 -
2
材料全てボウルに入れてよく混ぜる。
サラダ菜が少ししんなりしてきたら完成。
きっかけ
サラダ屋さんでバイトしていた時に好きだったシンプルサラダを再現してみました。
おいしくなるコツ
葉野菜は手でちぎるとドレッシングがよく絡みます。お子様に手伝ってもらうにも丁度いい作業です。 この分量以上にたくさん作る時は使い捨て手袋をして手で和えた方が早いです。 盛り付けは山を作るように中心を高く積むと見栄えがいいです。
- レシピID:1760036062
- 公開日:2020/07/30
関連情報
- カテゴリ
- トマトサラダ
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