★ホットクックレシピ★トマトの旨み無水ハヤシライス レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
材料(8人分)
作り方
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1
たまねぎはスライスし、ミニトマトはヘタを取って洗う。
職場の方から袋にいっぱいに詰まった大きいミニトマトを3袋ももらいましたー!!ありがたやありがたや… - 2 ホットクックの内釜にミニトマト2/3量、たまねぎを入れます。全部入れてもいいのですが入り切らず…。
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3
さらに牛バラ肉を入れます。ハヤシライスルウを半量割り入れる。隙間にミニトマトを詰めました笑
自動調理メニュー ビーフカレー で加熱スタート!入れすぎですとアナウンスで注意された -
4
約40分後、こんな感じになりました!
ヘラで適当にミニトマトを潰します。ちゃんとした方は最初の時点でミニトマトを4等分に切るといいと思います笑 私はそんなことしないよ -
5
野菜が溶けたので容量に余裕ができました!
残りのミニトマトとハヤシライスルウを入れ、追加で20分加熱します。 - 6 またミニトマトをつぶしたら完成です!
きっかけ
ミニトマトをたくさんいただいたので! 結婚してすぐの夕食時、ケンタッキーを3つとサラダを食べた夫が、「今日夕飯は?」と聞いてきてめちゃビックリした記憶。私の中ではそれが夕食のつもりでしたが、夫の中では食事ではなくおつまみポジションらしい。
おいしくなるコツ
トマトの種のつぶつぶが気になる方は裏ごしするといいかもしれません。もしくはトマト缶を使いましょう。 久しぶりにおいしい料理でした!(全部ルウとホットクックの力ですが) お家の話がすすんでて羨ましいなー!!私も早く決めたいです
- レシピID:1760035849
- 公開日:2020/07/15
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
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