黒ごま入り⭐バナナとさつまいもの豆乳ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを洗い、皮をむいて、3センチ角、5mm幅位に切り、水にさらしてアクを抜く。
2. 2 1のさつまいもを平らな耐熱皿に並べ、ラップをして600wのレンジで2分半加熱し、フォークで潰す。

   

3. 3 オーブンを予熱で180℃にしておく。
4. 4 ボウルにホットケーキミックス、豆乳、砂糖、卵、黒ごまを入れ、フォークで混ぜる。
5. 5 バナナをフォークで5mm幅の輪切りにザクザク切りながら、4に投入。2のさつまいもも投入し、混ぜ合わせる。

   

6. 6 ケーキ型にクッキングシートを敷く。

   

7. 7 5を型に流し入れ、余熱180℃にした、オーブン下段で40分焼く。