小エビとワカメのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- 乾燥ワカメ 軽くひとつかみ
- 乾燥小エビ 3、4尾
- カットねぎ 少々
- ★白だし 大さじ4
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 小さじ1
- ★生姜チューブ 2センチ位
作り方
- 1 鍋に水を入れ、沸騰したら冷凍うどんを入れ茹でる。
- 2 茹で上がったら湯切りし、どんぶりに移す。
- 3 同じ鍋に300ccのお湯を沸かし、沸騰したら★の材料を入れ、小エビ、ワカメを入れひと煮立ちさせ、うどんにかけてねぎを散らして出来上がり。
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