トムヤムチキンハム レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 塩 適宜
- コショウ 適宜
- トムヤムスープの素（粉末） 大匙4
作り方
-
1
胸肉を切り開く
※2枚に切ってもOK
-
2
肉の両面に軽く塩・コショウ、そしてトムヤムスープの素を擦り込む
-
3
ラップでクルクルとまく
-
4
直接熱に触れないよう、耐熱ポリ袋に入れ、密封する
-
5
【4】を炊飯器に入れ、肉が浸る程度の熱湯を注ぎ入れる
-
6
蓋を閉め、保温2時間、電源OFFしそのまま３～4時間程度放置、粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩おけば完成
※温度が上がらぬよう必ず「保温」機能を選択しください
- 7 お好みの厚さにカットして、冷たいままでも、温め直してでも、食べ方自由です
-
8
備考】熱湯に入れられる耐熱ビニール
量販店やネットで、少量なら100均でも売ってます
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関連情報
- 料理名
- トリハム
Playa09
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