夏野菜酢豚 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナス、にんじん、ピーマン、玉ねぎを一口大に切ります
- 2 フライパンに油をひき、ナスとピーマン、玉ねぎ、にんじんを蓋をして強火でよく炒めます
- 3 火が通りしんなりとしたら弱火にする
- 4 計量カップに醤油と酢とかたくり粉と砂糖を合わせてよく混ぜたら、それを入れてよく混ぜる
- 5 とろみがついたらできあがり
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