簡単 生クリームなし☆パンナコッタ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
HAPPY☆harun
砂糖不使用、牛乳と練乳で作るシンプルで甘さ控えめのぷるぷるパンナコッタです。好みでジャムやミントの葉を添えて。写真はグリーンレタスをミント風にカットしたもの☆
材料（6人分）
- 牛乳 500cc
- 練乳(写真はチョコミルク味) 大さじ5
- 粉ゼラチン 大さじ2と1／2
- 水 大さじ2と1／2
作り方
- 1 ゼラチンに同量の水を加えて、ふやかす。
- 2 鍋に牛乳を約半量入れて弱火にかけ、練乳を加え、ゆっくり混ぜながら、沸騰直前に止める。
- 3 1をレンジ強で３０秒温めて溶かし、2に入れて混ぜる。
- 4 3に残りの牛乳を混ぜながら入れる。
-
5
4をプリン容器に(茶こしを使いながら)流し込み、冷蔵庫で半日冷やす。
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- カテゴリ
- 簡単お菓子
- 料理名
- パンナコッタ
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