うなぎと高菜の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
↑ 真空パックのうなぎを使いました。
米は●を入れて普通に炊く。
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2
うなぎは短冊切りにする。
卵を溶いて炒り卵を作っておく。
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3
ご飯が炊き上がったら、２ のうなぎ、うなぎのたれ、山椒を入れて１０分くらい蒸す。
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4
２ の炒り卵を入れて、軽く混ぜる。
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5
お茶碗に４をよそい、上に高菜漬けを載せて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
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chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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あいぽんまる452016/07/19 23:20
高菜がいい味出してました！
とても簡単で美味しかったです(^^♪
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