里芋のごま味噌和え レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 里芋 ３００ｇ
- ● 味噌 大さじ 2～
- ● 酒 大さじ 2
- ● 砂糖 大さじ 1～
- ● みりん 大さじ 1
- すりごま 大さじ 2～
作り方
-
1
里芋は皮を剥き。柔らかくなるまで茹でる。
茹で上がったらざるにとり、ぬめりを洗い流す。 -
2
鍋に○を入れ、弱火でとろっとするまで練ってから、すりごまを加えて混ぜる。
-
3
１ の里芋を 2に入れて軽く混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 和え物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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ぎにゅ～2016/01/15 20:27
昨日の夕飯に、作りました♪とっても美味しかったです♪また作ります！ごちそうさまでした(*^^*)♪
レシピへのコメント
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