ハヤト瓜とベーコンのソテーチーズ風味 レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- ハヤト瓜 ３５０ｇ
- ベーコン ７０ｇ
- 塩・あら引き黒故障 少々
- 粉チーズ 大匙１
- サラダ油orオリーブオイル 大匙1/2
- にんにく（摩り下ろし） 小さじ１/２
- 粉チーズ 大匙１～
作り方
- 1 ハヤト瓜は皮をむき、たて半分に切り、４cm長さ、３mm厚さにスライスする
- 2 フライパンにサラダ油をいれ火にかける。フライパンが温まったらベーコンを入れる
- 3 続けて、ハヤト瓜も加え、強火で１、２分いため合わせる
- 4 塩・にんにくの摩り下ろし、コショウを加えさらに、３０秒ほど炒め合わせる
- 5 粉チーズを加え、塩で味を調え器に盛り、さらにお好みで粉チーズを乗せてください
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その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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