ザーサイと割干し大根の和え物 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 割干し大根（乾燥） ３０ｇ
- ポン酢 大さじ２
- ザーサイの漬物（市販品） ３０ｇ
作り方
- 1 割干し大根は、ハサミで３cm程度に切り、水でもみ洗いし耐熱容器に入れ、熱湯を注ぎ戻しておく
- 2 ①の水気を切り、器に入れポン酢を加え混ぜあわせ、３０分ほど置く
- 3 ②の器にザーサイを加え混ぜ合わせ、更に①時間ほど置けば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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