豆腐ともずくのサッパリ酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうり、生姜は千切りにする。もずくはザルに入れ流水で表面の塩を洗い流す
- 2 ボウルに水を入れ①を入れ１５分ほど置き、もずくの塩抜きをする
- 3 ★印の材料を混ぜ合わせる
- 4 ③に水気をよく切った②を入れ混ぜ合わせる
- 5 豆腐はパックからだし、５ｍｍ角、４cm長さの棒状に切り、④の器に加える
-
6
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- 7 市販の味付けもずくでも作ることが出来ますが、パックのものはつけ汁込みの分量なので、もずくの量が少ないです４パックくらいのもずくが必要です
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- もずく
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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